Biagetti Antonio

Olio Extravergine di oliva Biologico Umbro

AZIENDA AGRICOLA nonna TEODORA 

olio extravergine di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive

ed unicamente con procedimenti meccanici

Disponibili lattine 5 l, bottiglie da 500 ml e 250ml.

L’AZIENDA : nasce nel 1919 dai coniugi Luigi e Teodora Biagetti a Torre del Colle di Bevagna (PG). Oggi nelle mani del nipote Antonio e della sua famiglia, l'olivicoltura viene combinata con l'allevamento degli animali da cortile, permettendone una gestione di tipo biologico fortemente legata alla tradizione ed alla ricerca dei sapori autentici. L’azienda, interamente collocata nel territorio del comune di Bevagna (PG), possiede circa 2200 olivi delle cultivar Moraiolo e Frantoio, vanto del territorio Umbro e Toscano.

Si sottolinea l'esclusiva conduzione famigliare dell' azienda volta ad offrire ai suoi clienti tutto l'amore e la passione che la contraddistinguono.

Caratteristiche dell'olio : Per produrre il nostro olio extravergine biologico, le olive di varietà Moraiolo e Frantoio, sono raccolte precocemente e molite, con metodo sinolea, entro 48 ore dalla raccolta effettuata a mano. Questo iter conferisce al nostro olio un’altissima qualità. Velato e dorato il nostro extravergine si esprime con fruttato maturo e dalle note verdi. L'assaggio è marcato da una media intensità piccante, con buona pulizia aromatica e giusta corrispondenza.

·         Colore: dal verde al giallo;

·         Odore: fruttato medio/forte;

·         Sapore: fruttato con forte/media sensazione di amaro e piccante ( la nostra qualità ).

Teniamo a ricordarvi che il nostro olio è prodotto da olive coltivate a regime biologico da molti anni, sotto il controllo e la certificazione di "Suolo e Salute srl".

 Riconoscimenti di Qualità : la nostra azienda sta cercando di distinguersi per l'alta qualità del suo prodotto :

·       Siamo stati selezionati insieme ad altre 18 aziende umbre per essere inseriti nella "GUIDA AGLI EXTRAVERGINI 2007" edita da SLOW FOOD (http://www.slowfood.it/) ;

·       Siamo stati premiati con il secondo posto al Concorso degli Oli Extravergine di Oliva di Qualità Umbri, "L'ORO dell'UMBRIA", nella categoria di fruttato leggero.

Disponibilità e Spedizione : Per l’anno 2009 abbiamo una ancora disponibilità e possibilità di diversi formati e splendide confezioni regalo. Per qualsiasi esigenza di spedizione o disponibilità non esitate a contattarci al numero : 3288279979.

Qualora desideriate venirci a trovare siamo lieti di potervi accogliere nel nostro splendido territorio.