Terra di Virgilio

La valorizzazione, la tutela e la promozione dei prodotti agroalimentari ottenuti nella provincia di mantova per coltura, allevamento ovvero mediante trasformazione di materie prime prodotte prevalentemente nella provincia medesima. Il consorzio, in particolare, provvede: alla individuazione dei prodotti agroalimentari mantovani tipici da valorizzare, tutelare e promuovere; 1 bi allo studio e alla elaborazione di disciplinari di produzione per i prodotti agroalimentari mantovani sprovvisti di una simile disciplina; a verificare l'origine geografica dei prodotti nonche' la rispondenza delle caratteristiche organolettiche, qualitative, di salubrita' e genuinita' dei prodotti tutelati agli standards produttivi stabiliti dai disciplinari dei consorzi di tutela esistenti ovvero le forme associative non ancora formalmente istituite in consorzio. L'azione di controllo del consorzio e' percio' volontaria e quindi complementare e di supporto a quella dei consorzi esistenti o da istituire con i quali pertanto collaborera' allo scopo di offrire le maggiori garanzie di qualita' e genuinita' dei prodotti, fermo ed impregiudicato in capo ad essi il ruolo esclusivo nell'espletamento di tutti i compiti affidati loro dalla legge e dai rispettivi statuti e regolamenti; alla verifica della rispondenza dei prodotti consorziati alle norme stabilite dai regolamenti consortili ai fini dell'attribuzione del marchio "terra di virgilio"; alla promozione e valorizzazione anche all'estero dei prodotti nelle forme ritenute piu' opportune evidenziandone la tipicita', la genuinita', la rispondenza agli standards qualitativi, la produzione nel rispetto delle normative vigenti attraverso l'apposizione del marchio "terra di virgilio"; allo studio ed alla formulazione di proposte nonche' ad offrire il proprio contributo all'attivita' legislativa e regolamentare attinente i prodotti di cui si prefigge la promozione e tutela avvalendosi di un comitato tecnico-Scientifico composto da membri scelti fra qualificati esperti dei settori agro-Alimentare, nutrizionale, sanitario: docenti universitari, operatori dell'informazione, ecc.; A rappresentare e tutelare collettivamente gli associati presso le autorita' e gli enti per la soluzione dei problemi interessanti il settore ed in tutti i rapporti in genere con istituzioni nazionali ed internazionali; ad intervenire a mezzo di propri rappresentanti presso tutti gli enti, organi e commissioni in cui sia richiesta od utile la rappresetanza del consorzio e mantenere i collegamenti con le altre associazioni e con organismi similari; ad adempiere a tutti gli altri compiti particolari che venissero deliberati di volta in volta dall'assemblea generale dei soci e compiere tutti quegli atti e svolgere attivita' che siano rispondenti al raggiungimento del fine sociale di tutela e difesa dell'interesse degli associati. A svolgere su richiesta degli associati attivita' o servizi di loro interesse. Per lo svolgimento della propria attivita' ed in particolare per l'accertamento e l'attestazione della igienicita' e genuinita' dei prodotti il consorzio, con l'eventuale collaborazione dei consorziati gia' esistenti, potra' avvalersi delle strutture tecniche idonee attraverso la stipula di apposite convenzioni ed agira' di concerto con le istituzioni pubbliche competenti in materia di agricoltura e di alimentazione. Il consorzio provvedera' ad istituire un proprio servizio tecnico competente per l'accertamento dei requisiti necessari per l'adesione e la vigilanza sul mantenimento di tali requisiti da parte dei consorziati. A seguito di deliberazione del consiglio direttivo il consorzio puo' aderire, in via permanente od occasionale, ad altri organismi che perseguano scopi affini o complementari oppure di supporto alla sua attivita', salvaguardando sempre la propria autonomia ed indipendenza.