Dal 2009 cibi genuini della tradizione piemontese, salse per formaggi, carni ed antipasti, sughi pronti e miele delle colline del Monferrato

Le Conserve di Via Maestra è il mio laboratorio artigianale che produce confetture extra, salse gustose per formaggi e carni, antipasti delicati o dal sapore deciso, sughi saporiti e specialità frutto di cura e amore per i prodotti genuini.

Nel 2009 la passione mi ha spinto ad intraprendere questa attività a Casalino di Mombello, un piccolo paese del Monferrato circondato da boschi e da coltivazioni.

Seguendo le antiche ricette della tradizione culinaria Piemontese o creando nuovi sfiziosi abbinamenti, Le Conserve di Via Maestra prepara con cura tutti i suoi prodotti lavorandoli a mano, in piccole quantità, come fatti in casa.

La natura ci insegna che ogni stagione ha i suoi frutti e ciascuno di essi viene selezionato privilegiando ciò che è reperibile sulle colline e nei campi situati nei dintorni del laboratorio. Le Conserve di Via Maestra acquista le materie prime in piccole quantità ed al giusto grado di maturazione, rivolgendosi ad aziende agricole locali che conoscono le caratteristiche dei loro terreni e di ciò che producono.

Non si utilizzano prodotti trattati e il prodotto fresco viene lavorato entro poche ore dalla raccolta per garantire alle nostre conserve il profumo e la consistenza della frutta e della verdura fresca.

La tradizione ci insegna poi come prepararli e conservarli rendendoli unici attraverso la cottura lenta e senza utilizzare nessun tipo di conservante, colorante, insaporitore o addensante artificiale.

I prodotti di Le Conserve di Via Maestra sono anche un'apprezzabile idea regalo oppure, personalizzandoli sulla base delle tue esigenze, possono essere utilizzati come bomboniere per cerimonie, regali aziendali, omaggi da abbinare alla tua campagna promozionale.

Si possono acquistare su appuntamento presso il laboratorio artigianale o ricevere a domicilio con ordini telefonici o tramite il sito internet attraverso il comodo cestino della spesa o inviando una richiesta tramite il form dei contatti.

Le Conserve di Via Maestra ti aiuta con i suoi prodotti a mangiare bene e a stare meglio, portando sulla tua tavola il fascino unico ed inconfondibile dei sapori di un tempo.

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