Fish & Frog S.r.l

NOI:

L’Azienda Fish & Frog è l’unica impresa italiana che si occupa da oltre 30 anni dell’importazione, lavorazione e commercializzazione di rane, esportan­do in Europa oltre il 60% del proprio prodotto.

Siamo leadership mondiale nella commercializ­zazione del prodotto fresco, perché selezioniamo i nostri prodotti dalle migliori fonti come Albania, Turchia, Egitto, Siria, Bulgaria e Serbia; e perché   garantiamo un costante controllo sanitario e qualitativo dei propri prodotti rigorosamente a norma CE.

Lavoriamo  e trasformiamo nel nostro stabilimento i prodotti freschi e vivi con metodi tradizionali supportati dalle nuove tecnologie per garantirvi sempre la stessa tradizionale qualità.

La nostra gamma di prodotti comprende :

rane fresche, vive e congelate, lumache, alborelle, aquadelle, latterino e persico

Da trentanni la nostra azienda prepara con cura e professionalità le rane .

Bianca e magra, la carne delle rane ha un gusto delicato molto apprezzato. In genere si usa cucinare solo le coscette, ma chi le apprezza veramente è solito mangiarle intere.