L'artigiana Del Fungo - Sassello di Rossi A. & L. S.n.c

L’Artigiana del Fungo, unica azienda del settore operante a Sassello, nasceva

nel 1996 come laboratorio artigianale di produzione di conserve alimentari

a carattere familiare.

Oggi come allora, mantiene ancora salde quelle che sono state le sue linee

guida sin dall’inizio: la qualità delle materie prime, scelte con cura, la ricerca

di prodotti agricoli e forestali freschi, una lavorazione manuale dei prodotti

che vengono quindi controllati attentamente uno ad uno.

La gamma delle nostre conserve, come potete osservare consultando il nostro

catalogo, spazia dall’antipasto al dolce.

Potrete facilmente trovare la salsa o lo stuzzichino che può servire ad impreziosire

il vostro aperitivo, a completare un vostro piatto oppure l’idea

regalo giusta per un’occasione speciale.

I funghi sott’olio, ad esempio, nostro fiore all’occhiello, puliti ed invasati manualmente

uno ad uno, oltre ad essere prelibati ed appetitosi, hanno una presentazione

estetica unica che solo l’invasamento manuale può dare.

The L’Artigiana del Fungo factory, the only one in Sassello, was established

in 1996 as a familiar workshop producing preserves food.

Then and now, it keeps firm his original guidelines: raw materials quality,

choosen with care, the search of the fresh products which are controlled one

by one.

The range of our preserves, as you can see on our catalogue, goes from appetizers

to confectionery.

You can easily find a sauce or on appetizer that complete your aperitif or a

meal, or the perfect present for a special occasion. Our mushrooms in olive

oil, our buttonhole, are manually cleaned and potted one by one.

Other than being delicious, they have an aesthetic presentation that only the

manual potting can give.