1. Casearia Salentina S.r.l Cavallino (Lecce)
    Derivati del latte
    Produzione formaggi molli e pasta filata, formaggi freschi, ricotta e burro. - strada Statale 16 Lecce-Maglie Cavallino
  2. Valpadana di Angelo Viadana Cavallino (Lecce)
    Derivati del latte
    Caseificio, latticcini. - via Caprarica Cavallino

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