Violetto ramacchese carciofi all'ingrosso

L’Italia rimane comunque al primo posto nella graduatoria mondiale; secondo dati FAO, nel 2005 la produzione è stata di 470.213 t, pari al 40% della produzione mondiale, su una superficie di 50.130.

Tra i vari tipi di carciofi Ramacca, un comune che beneficia della terra più fertile di Sicilia, ovvero la Piana di Catania, produce  il violetto una pregiata qualità di carciofo di cui  vanta una forte produzione e per la quale è diventato famoso in tutta Italia.

l marchio affio produce e vende all’ingrosso vari tipi di carciofi tra cui l’Apollo, il violetto ramacchese e il carciofo nostrale.

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